初冬時節(jié)，太平猴魁雖早已過茶季，但經(jīng)加工制作后的茶葉在市場上仍熱度不減。“我們是特意來回購的，太平猴魁茶泡起來幽香撲鼻，喝起來醇厚爽口，我們?nèi)叶枷矚g!”近日，在安徽省黃山市黃山區(qū)一家超市外，前來購茶的陳女士說道。
據(jù)了解，太平猴魁是中國十大名茶之一，而黃山市黃山區(qū)是太平猴魁唯一產(chǎn)地。2006年，“太平猴魁”獲準(zhǔn)注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)。近年來，黃山區(qū)以“生態(tài)茶園、主體培育、產(chǎn)業(yè)融合、品牌提升”四大工程為抓手，促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。如今，太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)已成為黃山區(qū)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，“一片葉子富了一方百姓”，黃山區(qū)正著力打造中國名茶強(qiáng)縣(區(qū))。
以科技創(chuàng)新為動力，打造綠色生態(tài)茶園，提高太平猴魁茶質(zhì)量，提升太平猴魁茶效益，是黃山區(qū)推動太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要思路。茶園基地是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。為保證茶園基地的穩(wěn)步發(fā)展，打造綠色生態(tài)茶園，黃山區(qū)堅持改造提升低產(chǎn)茶園，加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效的茶園基地。截至目前，黃山區(qū)累計改造老茶園6000畝，新建茶園6100畝，建設(shè)生態(tài)茶園1.5萬畝。茶園全部實現(xiàn)無公害生產(chǎn)認(rèn)證，其中有機(jī)茶認(rèn)證1.2871萬畝，綠色食品茶認(rèn)證3500畝。目前全區(qū)無性系良種茶園4.16萬畝，無性系良種比率達(dá)55.5%。
為提升太平猴魁茶質(zhì)量，黃山區(qū)堅持綠色生態(tài)發(fā)展理念，穩(wěn)步提升茶葉質(zhì)量，加快茶葉質(zhì)量體系建設(shè)，配備檢測設(shè)備、人員，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，開展鮮葉農(nóng)殘速檢。推廣應(yīng)用“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”技術(shù)模式，推進(jìn)茶園綠色防控。在全區(qū)實行綠色防控面積達(dá)6.8萬畝，建立病蟲測報點(diǎn)20個，安裝6套現(xiàn)代誘蟲設(shè)備，農(nóng)殘檢測抽樣136個;舉辦綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治、科學(xué)施肥、安全用藥、茶葉生產(chǎn)加工等方面科技培訓(xùn)班180余期，培訓(xùn)茶農(nóng)1.5萬余人次，引導(dǎo)茶農(nóng)綠色生產(chǎn)。黃山區(qū)送茶樣至黃山海關(guān)茶葉質(zhì)量安全研究中心，對31項國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測和送鮮葉、茶樣一年兩次按111項歐盟標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果均無農(nóng)殘超標(biāo)現(xiàn)象。
在提升太平猴魁茶效益方面，黃山區(qū)以龍頭企業(yè)為示范引領(lǐng)，加大政策支持和招商引資力度。如今該區(qū)擁有茶葉經(jīng)銷戶620戶，年生產(chǎn)銷售達(dá)5000萬元龍頭企業(yè)3家，500萬元以上規(guī)模茶企20家;省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，2家茶企躋身中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè);3家企業(yè)通過ISO質(zhì)量體系認(rèn)證，63家茶企通過SC認(rèn)證。
此外，在地理標(biāo)志產(chǎn)品的身份“加持”下，黃山區(qū)不斷拓展太平猴魁品牌市場，組織參與多項重大活動，強(qiáng)化品牌宣傳，不僅組織參加北京、上海等各類重大茶事展示活動，還舉辦“太平猴魁茶王慶暨開園儀式”“太平猴魁茶文化旅游節(jié)”“太平猴魁手工制作技藝大賽”等活動擴(kuò)大宣傳力。功夫不負(fù)有心人，“太平猴魁”品牌被評為全國“最具品牌溢價力的三大品牌”之一;黃山區(qū)榮獲“中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”稱號。2017年，太平猴魁茶文化系統(tǒng)入選第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);2018年黃山區(qū)(太平猴魁)建成中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，成為黃山市首個國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū);2019年太平猴魁入選農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌目錄;2020年太平猴魁被確認(rèn)為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，產(chǎn)品市場知名度、美譽(yù)度、影響力不斷提升。
據(jù)黃山市黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心數(shù)據(jù)顯示，在茶產(chǎn)業(yè)受到疫情影響的大環(huán)境下，今年純手工制作的太平猴魁均價仍達(dá)每公斤2382元，比2021年提高15.49%，茶農(nóng)人均年收入已超15萬元。“未來，我們將持續(xù)加強(qiáng)太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)，從加強(qiáng)公共品牌保護(hù)、實施‘區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌’雙品牌擴(kuò)張等方面發(fā)力，全力推動太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興?！秉S山區(qū)市場監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
(曹日勝、陳玉蓮、歐陽如晨)
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